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全省直營店破150家,季季紅火鍋再度引爆江西餐飲
2020/9/19 13:47:56   發布者:
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“民以食為天”,在江西這片紅土地上,南至贛州、北至九江的百姓,都十分喜愛吃火鍋,?;韜羈脊旁俺鐾戀囊豢諏角昵暗墓爬匣鴯?,也印證著江西人是火鍋美食界的“老餮”。

提及火鍋,近期因首創新模式火鍋店的江西本土品牌季季紅火鍋,再度引發了江西消費者的普遍熱議,爭先恐后地探店嘗鮮!

據了解,季季紅火鍋扎根江西,近日一舉突破150家直營店。作為江西最大的連鎖餐飲品牌,變革自我、新模式店萬壽宮店成功后,僅一個月,就從140家店擴張到超150家,引領著江西餐飲新風尚。

季季紅火鍋究竟是怎樣發展為全省第一的呢?

獨創植物油鍋底 符合健康飲食

據悉,季季紅火鍋創辦19年,累計服務超過3億人次。從2015年開始迅速擴張,5年以來勢如破竹,從南昌象山南路的一家街邊店,到進駐全省多家高端商業綜合體,全省已經擁有超150家直營店。

季季紅火鍋深受江西消費者喜愛,榮獲中國火鍋十大品牌、連續4年入榜中國餐飲百強,其奧秘就在于其獨創的植物油鍋底,它區別于牛油鍋底的重油和重辣,其“香辣不油膩”的特色,更符合當下消費者健康養生的飲食生活方式,獲得愈來愈多愛吃火鍋人士的認可。

疫后變革 火鍋新模式成年輕人心中“網紅”

2020年經歷疫情后,一系列的消費者心理及消費行為的變化,已然在發生。而餐飲行業也開始順應市場,順應消費者需求做出快速的調整 ,以滿足新的消費需求,提振消費者信心。

正是抓住這種趨勢和消費心理,季季紅火鍋全新推出 “自選超市火鍋店”模式, 記者欣喜地看到,這種新模式,將新零售的概念運用于餐飲服務場景中,令消費者可以有更多自由的選擇。季季紅火鍋首創以超市形式來呈現食材,新鮮看得見,讓消費者更安心;在就餐場景打造上,傳統的中國潮裝修風格搭配高科技的送餐機器人,讓消費者耳目一新;超大的KTV區,邊等位邊娛樂;現撈現涮海鮮……這些“火鍋新吃法”,很是吸睛。7月底,新模式店萬壽宮店一開業,就迎來年輕消費者們的絡繹不絕!凌晨兩點市民都依然排起長隊等位就餐!

重社會責任 受消費者認同 更可貴的是,季季紅火鍋疫情期間,自發組織起抗疫志愿者隊伍,在江西當地捐款、捐贈抗疫物資,專為抗疫醫護人員免費提供10000余份餐食保障,助力省內9所高校返校復學等一系列行動,積極踐行企業自身“責任大于生意”的社會擔當。在疫情困難時期,堅持 “不漲價”,始終和廣大消費者站在了一起,獲得了江西廣大民眾的強烈認同。一次次的行動,一份份的消費者信任和共鳴,促成了復工復產后,季季紅火鍋的迅速恢復和發展。

據悉,9月季季紅火鍋一口氣再度開業10家新店,全面助力振興江西地方經濟,服務4600萬江西人民。





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